动物奶油摄影教程***-动物奶油入口即化,口感细腻

本文目录一览：

• 1、如何做动物奶油蛋糕
• 2、入门单反摄影构图视频教程
• 3、动物奶油如何打发
• 4、动物奶油是怎么做出来的?
• 5、手绘制作奶油小裱花小熊小兔子配方自制奶油霜教程
• 6、B站上有哪些高质量的摄影类UP主

如何做动物奶油蛋糕

1、裱花奶油取出摇匀倒入无水无油容器中，加入白砂糖，中速打至8-9成发。步骤step 16 将装饰饼干掰成长短一致的两小段，插入杯子蛋糕顶部作为兔子的耳朵。步骤step 17 将打发的鲜奶油涂满蛋糕和装饰饼干，尽量使表面光滑平整。

2、蛋黄蛋白分开；打发蛋白；蛋黄里加过筛的面粉；蛋黄蛋白完美结合；装模进烤箱；裱花。

3、首先，将蛋黄和蛋白分离。其次，将糖、玉米油和牛奶放入碗中，用手动打蛋器搅拌至糖完全融化，搅拌均匀。然后，将低筋面粉两次筛入盆中，继续搅拌至面糊均匀。接着，分次加入蛋黄，搅拌成蛋黄面糊。

4、茶匙香草精（如香草提取物）制作步骤：准备工具：在开始之前，确保搅拌器、搅拌碗和动物奶油都是冷藏的。这有助于更容易打发奶油。打发奶油：倒入冷藏的动物奶油到冷藏的搅拌碗中。开始以低速搅拌，然后逐渐提高速度。

5、材料：鸡蛋5个，玉米油40克，牛奶60克，白糖50克，低筋面粉90克。抹面：动物淡奶油600克，白糖60克。装饰：草莓，猕猴桃，巧克力。

入门单反摄影构图***教程

也可以根据现有素材、音乐、作品名，拟定一条剪辑主线——时间顺序，空间顺序，或者是混剪。这在前期拍摄时就要规划好，对素材质量的要求比较高，需要“割舍”大部分素材画面。根据相应的结构脚本，组合素材。

先将画面中央的对焦点对准想拍摄的人物面部，半按快门按钮完成对焦及测光程序，按着快门按钮不放，横向移动相机重新构图。

三分法（井字构图）这是被用过N次的构图方式，也最通用的构图方式。

动物奶油如何打发

方法加入黄油 动物奶油是牛奶里提炼出来的，黄油也是牛奶里的，那我们把黄油加到奶油里，让奶油的乳脂含量达到52%，稳定性自然就高了，口感上相对奶油霜来说也不会过于厚重。方法加入巧克力 巧克力也是含有油脂的材料。

事先将清水放入冰箱冷冻室冻成冰水，然后拿出冰水和动物奶油准备好。将动物奶油倒入干净的容器里，加入白砂糖。将装动物奶油的容器置放于冰水里。用电动打蛋器低速打动物奶油约三十秒。

将奶油倒入盆子里中速打发（将奶油放在冰箱冷藏12个小时左右；打发前将打蛋头和盆子放在冰箱冷藏30分钟左右）。大概打个1分钟后，加入适量的白砂糖，进行快速打法。大概打个两三分钟，可以看到液体奶油逐渐成为固体。

奶油打发的时长也非常重要，一般来说，打蛋器调至中速，将奶油打发2分钟左右即可。

淡奶油的打发，淡奶油打发前一定要放冰箱冷藏一段时间，天热的时候可以底下隔冰水打发。250ml的淡奶油到入盆中放入25克糖粉打发。当淡奶油打发至柔软耸立，出现浅浅的纹路时，可以慢慢加入吉利丁液一起打发至完成阶段。

动物奶油是怎么做出来的?

1、动物奶油是由牛奶提炼出来的。动物奶油是牛奶中的脂肪分离获得的，没有任何的色素和化学稳定剂，属于天然奶油，味道醇香。

2、我认为动物奶油是从全脂奶中分离得到的，具有天然乳香和易融化特点。不同品种的奶牛产出的牛奶中乳脂含量不同，通过旋转离心机分离出奶油，再经过处理变成棕色和脆皮的黄油。

3、动物奶油是从哺乳动物的乳汁中提取出来的。这个过程通常是通过离心把乳脂分离出来。离心是把液体置于一种旋转的设备中，此设备以高速旋转使得物质沉淀成层状。乳脂浮于乳汁的顶部，因此可以很容易地分离出来。

手绘制作奶油小裱花小熊小兔子配方自制奶油霜教程

将蛋白和蛋黄分开，注意装蛋白的盆要无水无油。（2）蛋黄加入15克白糖搅拌均匀。（3）蛋黄中加入牛奶拌匀。（4）蛋黄中加入植物油拌匀。（5）在蛋黄中筛入低粉翻拌均匀。

下面给你说几个自制奶油霜的配方和方法：第一种：经典基础奶油霜 材料：软化黄油200克、糖粉45克、（香草精油、朗姆酒）适量。括号中可以换别的增加风味。1：把所有材料混合到一起。2：打发到蓬松泛白就可以使用了。

盐 一小撮或不加 香草精华 2克左右，也可不加 裱花奶油霜/透明奶油霜的做法 必看内容，不看别做：必看内容1：用料里有两个数值，后面那个是韩国原版。韩国的白黄油是450克的，所以对应的配方是那样。

吉利丁片用冷水泡软后，尽力攥干水分，隔热水融化；若用鱼胶粉，用量加到10克；融化的吉利丁溶液倒入牛奶中，牛奶中放入糖粉、香草精，用打蛋器搅拌均匀。

B站上有哪些高质量的摄影类UP主

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