大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食摄影指导记录的问题，于是小编就整理了2个相关介绍美食摄影指导记录的解答，让我们一起看看吧。
拍摄美食视频，需要用到哪些器材？以及如何才能拍得更好？
您好，拍摄美食***，首先要有场景，其次是拍摄的美食。从选材，山光洗配+烹饪+摆盘+吃整个流程的拍摄及剪辑都很重要。需要的设备是相素在1080P以上的手机，数码相机，或摄像机等。其次就是道具，尽量与拍摄相关的道具。之后也是最重要的最好***露脸。
摄像机或智能手机：拍摄美食***需要一个可以记录高清***的摄像机或智能手机。
三脚架：使用三脚架可以稳定地将相机或智能手机固定在一个位置上，从而拍摄更清晰、更平稳的***。
灯光：为了在拍摄过程中获得最佳的照明效果，您可能需要使用专业灯光设备。可以使用一组灯光，如环形灯、柔光灯或便携式LED灯。
麦克风：为了记录最佳的声音效果，您可能需要使用外置麦克风，特别是在拍摄现场有嘈杂的背景噪声时。
镜头和滤镜：如果您正在使用摄像机，可以使用不同的镜头来捕捉不同的场景和效果。同时，可以使用滤镜来增强***的色彩和效果。
拍摄美食，你会用光吗？效果如何？
感谢邀请。我给一个开饭店的老板拍过他做的菜品过。其实就是一个简单的宣传，用光也没有什么非常讲究的，当然不能用闪光灯，
我给它们用了一个大功率台灯，射出的光柱就可以，最好是橘***灯光，菜应该拍得偏暖色调，偏黄带橘***那种。条件比较好或者专业一点，可以用灯箱。
拍摄美食个人建议最好是较大光圈，起码得在2.8那样，大光圈可以把周围不需要的元素虚化掉，定焦镜头比较好，一般都是俯拍。如果能拍出烟雾腾腾那种效果就更好了。
总之灯光问题根据情况吧，毕竟就是一个食品，让人看得清楚就可以了，没有那么多的讲究。拍完以后后期很重要，因为食品都是以浓郁色彩来表现的，所以在后期可以较大幅度提高饱和度，色彩p得鲜艳些，色温尽量偏暖偏黄，适当压一小点暗角也可以，以突出食品之主题。
一些稍微杂小的物品尽量p掉。有的商业摄影师，就是专门拍摄食品的。另外，你在街头或者饭店拍摄美食，专门去打灯不可能，那你就利用他们的照明灯和室内灯光，当然这个前提是在晚上拍摄。
美食的食材很重要，食材新鲜做出来的菜品味道正，颜色漂亮，器皿讲究，再有一个有创意有意境的摆盘，会让食物锦上添花，食欲大开。美好的画面不记录下来就可惜了。所以拍照是一定的了，这也是给自己留一个图片记录。
拍美食照片突出的一定是美食，光线就非常重要，太暗，太亮都会使照片失真，颜色不好看，个人觉得背景也挺重要，或者是桌布，应该简单，不太凌乱，不能抢了菜品的视线。我一般喜欢暖光，现在的手机很强大，一般情况下会自动调整，我一般白天拍照，也会在上方开灯，一般的家用灯就可以，我家都是白色的日光灯，不知道黄光是什么效果，你也可以在旁边开一个台灯来调整。
我也是业余的，不是专业人士，都是自己琢磨的，建议多看看专业的美食图片，网上也有教摄影的，自己可以琢磨琢磨，也可以多多去了解一下专业知识。
美食不仅仅能够提供给我们基本的生理需要，同时它也是一件不可多得的艺术品。精美的食品往往具有非常吸引人的外观，是非常好的拍摄素材。下面我们就来一起看看如何拍摄这些诱人的美食。
器材准备
镇头:家中拍摄美食多是利用自然光，为保证充足的曝光，可以选择大光圈定焦镜头。例如佳能EF 50mm F1.4 USM就是一款性价比较高的定焦镜头。
反光板:有时为了还原美食的暗部层次，使画面效果更柔和，我们会用到反光板，与人像摄影不同的是，拍摄美食所用的反光板并不需要太大的面积，利用家里常见的一些物品，比如镜子、白纸等也可以替代。
拍过程
(1)设置相机[_a***_]。首先，将佳能EOS 60D的拍摄模式设置为光圈优先曝光模式(Av挡)，并设置较大的光圈值，这样就可以在保证正确曝光的同时，适当虚化家中的杂乱背景。
其次，将佳能EOS 60D的测光模式设置为点测光并对美食的高光部分单独测光，从而保留高光细节。
然后，在自然光条件下拍摄，依据天气的不同，应将白平衡设置为日光或者阴天白平衡。
最后，为了保证获得较为纯净的画面效果，建议将感光度设置为ISO 100。
(2)光线选择。家中拍摄美食，主光应以窗边柔光为主，间或使用射灯等小面积光源。而光线方向方面，则应以顶光、侧光、侧逆光为主，这些光线有助于表现美食的质感。有时为了减弱画面明暗反差，可使用反光板为美食的暗部补光。
当然会了，美食美食，食物并不是只是为了吃的，既然拍当然要拍的美美的，举例:如果我们去吃饭看到一个很好的菜想拍下来，我相信在灯光，和日光不足的话不开补光灯肯定是不一样，经常拍照的人这是基本常识，我这样说并不是为了卖弄学识，望大家理解
美食拍摄如何用光？
拍摄美食，我们有时候不一定要在影棚拍摄。很多情况下我们会去外拍，比如说到客户的店里，到户外的环境里，有很多的情况下是没有电源的，这个时候我们应该如何来用自然光，或者选用什么样的闪光灯来补光？
自然光不用说了，就是太阳光，天光。那么闪光灯有如下几种选择。
- 离机（热靴）闪光灯。功率小，便携。
- 锂电池外拍灯。功率大，重，配件多，不是很方便。
首先我们现在室外的自然光环境下，不开外拍灯，拍摄一张正常曝光的照片，看看效果。
自然环境光，是一种漫射光，没有什么太多的光线方向，拍出来的照片比较平淡。接下来我们来引入外拍灯的人造光源，看看拍出来的效果会有怎样的改善。
在整个摆盘的背后，我们加了一盏闪光灯，来营造一个逆光。整个照片中我们可以看到，草莓在画面中的立体感得到了提升，并且草莓自身也变得更加晶莹剔透，这得益于闪光灯使草莓自身的高光部分得到了提升，但是整体画面中有一个缺点，草莓摆盘的后半部分，蓝色摆台上的画面过曝了。
我们再调整一下闪光灯的光源角度，并且加上遮光罩，让光源的指向性更强，让摆台的后半部分受光更少，这样可以控制它的曝光不会过曝。
光圈f4，快门1/ 125，感光度100，再次拍摄，最终我们得到了这样一张曝光良好的照片。我们来对比一下，加入闪光灯前后照片发生了怎样的变化？
这其实是一种很简单的，很经典的布光方式。大家都可以用这种方法来试一试拍摄美食。
我是摄影领域达人Markleon马克莱恩📷，很高兴和您分享这十年我对摄影的经验与感悟，希望您关注我，并点击评论来与我进行互动，您的一个赞是对我最大的鼓励。
到此，以上就是小编对于美食摄影指导记录的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食摄影指导记录的2点解答对大家有用。
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