大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食静物摄影的问题,于是小编就整理了3个相关介绍饮食静物摄影的解答,让我们一起看看吧。
做饭用的锅,家里都有。如果用锅作为摄影主题,怎样通过组图,体现中餐的饮食文化特点?
锅为主,做摄影来说,要表现产品的价格,价值,还要表现产品的附加值。
特点,特写,功能,然后可以想谁会用,怎么用,用后表现评价如何
2.走情感路线:用锅后家庭成员的反馈
***如家里来了客人,要做一桌菜招待客人。要考虑食材是否买得到?有没有要用的工具?比如说蒸笼有没有,有的做法不同,没有做法又不同。一般要考虑客人喝不喝酒,需不需要下酒菜?有些原材料与加工周期比较长,如果马上要吃的话,就可能选择比较方便加工,容易做的东西,花费的时间不能太多。做的时候先拟一个菜单。凉菜:4个,川菜,麻辣鸡块儿,不吃辣椒的就吃广东菜,香麻手撕鸡,糖醋排骨,青椒皮蛋,拌黄瓜,热菜:青笋烧兔。宫保鸡丁。蒜苔肉丝。焦皮肘子。香酥鸡,麻婆豆腐。豆瓣鱼或者是清蒸鲩鱼。青油菜苔,酸辣蛋花汤,葱油花卷,元子汤,米饭。做出来以后可以先对每一道菜拍特写。然后在一个圆桌上拍个大全景。
作为资深静物摄影师,对锅碗瓢盆、尘市烟火的拍摄有一些体会,分享给大家。
1、 首先是选定合适的背景,锅的拍摄我认为暗调更好,更能表现人间烟火的感觉。木纹或水泥板的背景纸、背景布、背景板等都是很好的选择,如果家中厨房本来有合适的墙面和氛围这一步就省了。
2、 布光 厨房自身的光线一般都不会太好,这时需要补光和布光,各种光源灯补充光线,黑白板挡光和补光。
3、 构图和拍摄
大、中、小场景方面考虑。
大场景:以锅为主体,周边配合一些能体现烟火味的相关布景,如调料罐油罐啊啊碗筷啊盘子啊什么的,人手或身体更多部分入镜,根据锅中食物决定手中搭配勺子、铲子、筷子、架子或是什么工具,所有物件一定要有关联,让观者有代入感。呈现给观众的是一个信息量较大的完整画面。
中场景:以锅为主体,手可不入镜,周边布景可完全或部分入镜,入镜范围以构图布局合理为准。呈现给观众的主要是锅里的内容。。
小场景:即特写,拍摄锅中的食物,将颜色、质感等表现出来,间接表达出温度、味道。
配合场景大小的同时,可考虑角度、方向等的变换。
在家里拍摄什么东西最上镜?怎么拍好?
严格来讲,能被称作东西的肯定就属于“静物”了……毕竟在汉语的习惯里,如果将人或者动物称作“东西”,那就是在骂人了。
我们按照汉语思维的正常理解方式,将“东西”默认为是静物。
现在,我们“等量代换”一下——在家里拍摄什么静物,最上镜呢?
其实,静物摄影,静物上镜与否,关键在于怎么拍,而不在于拍什么静物。优秀的摄影爱好者可以把黄铜拍出黄金的效果;纸上谈兵的键盘摄影师,就算拿着黄金也未必能拍出黄铜的效果。
静物摄影,关键在于如何布光、布景,搭配画面色彩。然后加入拍摄技巧,利用虚实结合的方式突出摄影主体。
家里比较常见而又上镜的静物有很多。男性摄影爱好者可能会把关注点放在茶具、打火机、烟灰缸之类,而我们女性摄影爱好者,就会喜欢拍摄一些比较精致的小零碎。比如,首饰、头饰、化妆品,小镜子、指甲油、团扇之类……女生喜欢的这些小东西,可能男性摄影爱好者们并不会很关注,但是从女性摄影爱好者的角度出发,这些小东西,如果真的挨个拍摄,恐怕可以足不出户拍个把月了。
现在正是春节,家里拍摄春节热闹的场景最上镜,拍一家人吃饭喝酒聊天热闹的场景,小孩子嬉戏打闹的场景,做自己家特色小吃的场景都是不错的素材,还有贴对联,小孩子放烟花,给长辈们拜年等等。
在家里可以拍摄的内容还比较多,无论是美食、花卉、静物等等。只要利用好光影,静物的摆放和色彩搭配得好,拍出来画面都可以上镜。
比如拍摄家里的水果或者野果子,需要讲究摆放和讲究色彩搭配。这样拍出来的色彩比较饱和又有对比度。同时一个合适的摆放器皿少不了。
比如拍摄家里的一些茶具和茶艺品,需要注重色彩的搭配和虚实的搭配。色彩的搭配不要太浓艳,尽量表现出古朴的味道。虚实搭配让画面更有层次更有意境。
家里的各种花卉,无论是真花还是***花也可以各种玩耍。真花可以拍造型,可以拍微距。***花则通过摆放高低错落,或者加入其他的陪体,让画面赏心悦目。
家里还可以拍美食拍零食,要注意色彩和质感。拍的时候运用好光线,运用自己的审美观,拍出上镜照片。
我是喜欢摄影,分享心得的蓝色希腊。
家庭拍摄照片,其实很多照片都可以上镜。但是,我最喜欢拍摄的照片,是家里的花卉盆景照片和家庭美食照片。
1.花卉盆景照片:最好拍摄的季节,主要是在春天、秋天、冬天三个季节。特别是春天的花卉,春意盎然,美不胜收,色彩感特别好。秋天的花卉,秋意浓浓,一派暖色和丰收[_a***_]。冬天的花卉,暖意浓浓,带着春天的味道,还可以和冬天景色搭配。拍摄可以用光圈优先法,大光圈来表现。
2.家庭美食照片:主要利用星期六星期天休息时间,制作比较精美的美食,然后自己拍摄记录下来,要体现美食的色香味感,注意饮食颜色的搭配和材料的造型,最后注意背景和美食的对比。方法可以用1.光圈优先法,大光圈法拍摄。2.也可以用光圈优先法,小光圈表现,前提是背景要好,和美食搭配好。
首先你有条件的话买个定焦标头例如凤凰的50MMF1.7 200块左右能有了
你按快门之前先按1下-/+按钮 就可以获得快门的速度
然后适当调整光圈 再按快门
得出来的照片先回放 再用白平衡测定你想要的效果 用那个白平衡再照1张
OK了 你的作品完成。。
台灯的话。。。加1块卫生纸在台灯的光源前面 可以有柔化效果
如何拍好民俗摄影?
民俗摄影是摄影中的一个类别,简单说,是以民俗事项为题材的摄影。民俗题材很多,我们日常生活中可以经常见到这样的题材,但要拍好,确实有一定的难度。有些民俗题材很难靠一张照片表达出来,需要组照来表现。但只要你深入生活、善于发现、善于思考、善于总结,一定会拍出有冲击力的作品。
1、要深入生活。只有深入生活,才能对拍摄题材有深入的理解,把握住这一民俗的特性。把握了特性,才能展示出此民俗的独特性。
这是婚礼的一个场面,喜气洋洋的气氛让人神情愉悦。红床单上那个心形图案是由红枣、花生(生花生)、桂圆组成,取义早生贵子。早生贵子是婚礼上才有的美好祝福。
2、要善于发现。同一个场景,同一个民俗***,不同的人拍,会有不同的表现形式。这就需要你善于发现最能代表该民俗***的精彩瞬间,或者说决定性瞬间,与别人不一样的独特表现角度。
这是《抢爆米花》的一个场景,人的神态、动作把“抢”表现的淋漓尽致。
3、要善于思考。我们要拍摄的民俗***能不能用一张照片来表现,如果能,画面中有那几个元素组成,哪个元素是主体,哪些元素是陪体,主体和陪体如何相得益彰,景深如何控制,那种光线更合适等;如果是组照,需要几张照片来表现等。
民俗摄影其实是每个人摄影人都会碰到的摄影题材,也是每个摄影人都拍过的题材,那民俗摄影要怎么拍,有什么技巧呢?
首先要做好摄影前的功课,懂审美,这是最基础的开始。我们要对要拍摄的民俗活动有一定的了解,才好安排自己要去拍什么内容的画面,注意观察选择那些能说明事物本质的画面拍摄。
其次就是要寻找人文元素,表现环境的自然状态。拍摄时要充分表现生活的本来面目,表现环境的自然状态,让整个画面,整个故事更耐人寻味。
第三也就是抓瞬间,抓住人物自然的神态。在民俗摄影中我们都要去抓拍,要抓住人物自然的神态,尽量不要去干预和摆布被摄对象。
第四就是在拍摄的过程中尽量***用写实的手法,格调要力求朴实。尽量去拍摄民俗摄影中的生活气息和乡土气息,应避免过分夸张、变形。
民俗是一个地方或一个群体的风俗习惯,体现着当地人的生活、生产和风尚习俗。例如:节日习俗、婚丧习俗、饮食习俗等。民俗摄影就是以这样的民俗事象为题材的摄影活动,如何拍好民俗摄影?建议如下:
准备去拍摄某一民俗事象时,要提前对这一民俗作深入的了解,掌握这一民俗事象的产生发展过程,活动形式、内容,有哪些文化内涵或象征意义等,拍摄时才能做到有的放矢,记录完整,而不至于错失某些环节。
九狮拜象(摄影/夏雪)
优秀的民俗事象,往往和当地独特的风俗习惯联系在一起,特别是在一些边远山区,有些民俗活动封闭性强,拍摄者应入乡随俗,主动和拍摄对象沟通交流,以得到他们的信任和配合,才能确保拍摄成功。如果拍摄对象坚持不让拍的,只好暂时放弃,待时机成熟后再拍。
惠安妇女(摄影/夏雪)
民俗摄影既要客观真实,也要生动有趣,要善于运用光影、色彩、线条、影调等摄影语言记录民俗。例如,用长焦镜头捕捉人物表情,用中焦镜头交待环境特点,用广角镜头表现活动全貌;运用虚实对比、动静结合、色彩搭配、线条透视等方法丰富画面形式美感;用讲故事的办法增强作品的感染力和趣味性,等等。
制陶(摄影/夏雪)
到此,以上就是小编对于饮食静物摄影的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮食静物摄影的3点解答对大家有用。
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