大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于粤菜静物美食摄影的问题,于是小编就整理了5个相关介绍粤菜静物美食摄影的解答,让我们一起看看吧。
用单反相机怎样拍好菜品?
一般拍菜都是自然光,闪光灯会不自然,有可能让盘子反光或者折光严重。镜头随便你用什么,但ISO不要开太高,因为有可能客人会出大图。在窗户边拍就可以了,要有明暗对比看起来会比较好些。器材就是一台相机,加块小反光板。其它就只剩后期提饱和.
足够的灯光:
灯光很多朋友说我没有闪光灯,其实不需要那么麻烦,如果拍摄的地方灯光不够,你就放三脚架,没有三脚架,足够高的柜子也可以,只要可以让相机固定住,调整快门速度,菜又不会动,灯光可以保证的。
合适的拍摄角度:
角度要看你拍摄的是什么菜,还有什么盘子装的,要尽可能的看得到这道菜的所有内容,符合别人的要求,比如看起来菜比较多,可以多个角度尝试一下,让客户挑选。
现在很多的相机,拍完照片之后,确实存在色彩偏差的,很多原因,镜头或者显示器等等,尽量后期到和你眼睛看到的颜色一样,要对你的客户,和未来的消费者足够的真实。
拍的有食欲是第一原则。其他的1菜品的摆盘,背景道具选择。2镜头,变焦镜头加微距镜头。3灯光,选择至少两台闪光灯拍摄。哪行都一样,长期的经验会让你更有进步,活到老,学到老。
想要拍得好,后期也方便修改。就要用单反。用单反是一个基础。最重要是场景塔建与布光,场景要与菜的色泽搭配合理,起码要有一个纯背景或更漂亮的彩色背景。另外最少有三个柔光灯,主光辅光背光等。另外配稳定三角架,***用定焦镜头。
东南里是什么菜?
东南里,开在泉州的粤菜,在美食排名榜遥遥领先。东南里不仅环境好,位于湖边风景视野没,而且菜品经常更新,服务到位,受到大家好评
地址:万达金街音乐喷泉旁
营业时间:9:00到23:00
人均消费:100左右
长春彩织街附近粤菜?
彩织街粤菜馆:位于长春彩织街与新安路交汇处,提供传统的粤菜服务。
东北大排档:位于长春彩织街与大经路交汇处,提供东北菜和粤菜服务。
椰香天堂:位于长春彩织街与人民路交汇处,提供粤菜和东南亚风味的菜品。
聚宝渔港:位于长春彩织街与净月大街交汇处,提供海鲜和粤菜服务。
东北人家:位于长春彩织街与东关路交汇处,提供东北菜和粤菜服务。
粤菜龙腾四海具体做法?
1.将龙虾宰杀后取肉,加盐稍微腌制,留下头尾炸熟。
2.将虾仁炒熟备用。
3.将胡萝卜、西芹、玉米、松仁一并炒熟备用。
4.把春卷皮炸成小金盏备用。
5.将取出的龙虾肉炒熟,注意控制火候,不要炒老了。
粤菜龙腾四海的具体做法是将新鲜的龙虾剁成小块,配以蒸过的鸭子以及鲜味的蛤蜊和虾米,再加入适量的葱、姜、蒜以及盐、鲍汁等佐料,放入锅中拌炒煮熟即可
龙虾、鸭子、蛤蜊、虾米都是海鲜类食材,口感鲜美,但龙虾需要剥壳,蛤蜊需要洗干净,处理这些食材会比较耗时
另外需要注意的是这道菜需要用高温快炒,不宜久煮,否则口感会变差
粤菜龙腾四海是广州老字号餐厅的一道招牌菜,是地道的广东菜系代表
如果您喜欢尝试不同地方的美食博览厨艺,这道菜也是值得一尝的
广东特色摆摊小吃?
铁板鱿鱼,炭烤生蚝,萝卜牛杂,冰粉,钵仔糕,肠粉,云吞面,深井烧鹅,叉烧包,双皮奶等,广东的美食和粤菜师傅的高超技艺都远超全国平均水平,美食之都,成片的美食街,随处可见的街头美味
到此,以上就是小编对于粤菜静物美食摄影的问题就介绍到这了,希望介绍关于粤菜静物美食摄影的5点解答对大家有用。
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