本文目录一览:
- 1、干薯片的制作方法
- 2、家庭版薯片的做法简单又好吃
- 3、薯片是用什么做的
干薯片的制作方法
[干薯片]首先,让我们处理一下成分。将两个土豆去皮切成薄片。厚度均匀切开,味道也不错。将切好的土豆用水浸泡干净,以防止土豆在与空气接触时被氧化和变黑。
薯片的制作方法如下:首先将土豆去皮,然后将削好的土豆切成片。再将切好的土豆片放入盆中,起锅烧油,待油温增加后放入土豆片,炸至两面金黄,用筷子充分搅拌。
首先把土豆清洗干净,去皮。2,然后把土豆切成片。3,用清水多冲洗几遍,去除表面的淀粉。4,然后把土豆片倒进开水锅里,煮一分钟左右捞出来。
首先把马铃薯洗干净,去皮,切成一片一片,越薄越好。然后再用清水冲洗几次,这样可以把一些淀粉冲掉,减低热量。将冲洗好的薯片放入锅内煮,再加入一些盐、鸡精和咖喱粉。
制作方法:首先把马铃薯洗干净,去皮,切成一片一片,越薄越好。然后再用清水冲洗几次,这样可以把一些淀粉冲掉,减低热量。将冲洗好的薯片放入锅内煮,再加入一些盐、鸡精和咖喱粉。
家庭版薯片的做法简单又好吃
1、土豆去皮洗净,切成薄片。锅内加较多植物油,烧八成热,改小火,油温降下来以后放入薯片。小火慢炸,不停地用筷子翻动,以免受热不均匀炸糊。薯片开始变黄变脆时,沥油出锅,放入比较大的容器内。
2、准备4个中等的土豆,土豆去皮后洗净;然后切成薄片,然后洗掉表皮的淀粉,土豆片切得不要太薄也不要太厚了;切好的土豆片放入开水锅里焯水,土豆变透明即可。
3、准备材料:土豆2个 椒盐(适量)土豆洗净去皮,用刮皮刀刮片。
4、土豆洗净去皮,切成薄片。切好的土豆片放入清水中清洗2遍。锅中烧开适量水,放入食盐化开,把土豆片焯水30秒左右,捞出投入清水中过凉。过凉后的土豆片捞出,放在篦子上晾干水分。
5、做法 大土豆1个洗干净,去掉外皮,切成大小均匀的薄片,土豆片切的越薄炸出来的薯片越酥脆。(我刀工真差啊,切得厚薄不一,有条件的一定要切均匀,炸的时候才会受热均匀。
薯片是用什么做的
薯片是用土豆做的。因为土豆也叫作马铃薯,所以称之为薯片。
薯片(英国英语:crisps;美国英语:potato chips)是指由马铃薯(土豆)制成的零食。薯片制作方法是把马铃薯去皮后切为薄片,然后炸或烤至脆口并加以调味即可,薯片已成为很多国家零食市场重要一部份。
土豆3个、孜然适量、辣椒面适量、植物油适量、盐适量 准备时间:10分钟 制作时间:20分钟 难度系数:☆☆☆ 炸薯片的做法:步骤一:土豆洗干净备用。步骤二:准备一个小碗,里面加入孜然粉、辣椒面、盐。
渍制:将八角、花椒、桂皮、小茴香等调料放入布包中水煮30-40分钟,待置凉后加适量的食糖、食盐,把薯片投入其中浸泡2小时左右,捞出后晒干。
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