美食摄影记录***大全集,美食摄影记录***大全集下载

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食摄影记录视频大全集的问题，于是小编就整理了4个相关介绍美食摄影记录***大全集的解答，让我们一起看看吧。

1. 平时你喜欢用什么镜头拍美食呢？
2. 在专业摄影师眼中，一张到位的美食照是什么样子？
3. 如何欣赏一张美食摄影作品？
4. 美食摄影，都有哪些“视角”？

平时你喜欢用什么镜头拍美食呢？

用索尼的24-105mm变焦镜头，这枚镜头都售价高达1万元，甚至和佳能的大三元24-70mm镜头不分伯仲，所以可以看出来，这枚镜头的光学素质应该不会差，事实也是如此，在使用中，这枚镜头的边缘画质要比佳能的24-105强上无数个档次。

拍摄美食首先我们要考虑焦段，美食不像风景需要多大的广角，也不像拍摄首饰需要较长的焦段甚至百微镜头，拍摄美食需要中焦镜头带变焦功能，一般不用定焦镜头，不是不能用只是在使用中不方便构图。

直接用定焦来拍也行其实拍摄人像和食物都是一样的，最常用的镜头就是定焦头，不用太贵的定焦带来了画质的飞跃，当然定焦也有坏处，就是取景。

佳能系列 40mm2.8 和100mm2.8是两只比较好用的镜头，能拍全景也能拍特写，当然拍全景的焦有很多50mm以内的基本都可以，35,40,50佳能在这附近的焦段很多款，选择40mm2.8的原因主要是因为便宜，光圈大2.8的光圈拍美食完全够用。

在专业摄影师眼中，一张到位的美食照是什么样子？

我觉得任何事物的美与不美都是萝卜青菜，各有所爱。

很多时候一张照片的美与不美，是要放在一个环境里面去看的，当脱离环境单独去看这张照片，你又会觉得不一样。

就像下面这张照片，你平时看，觉得就很普通，但是当你放在国庆期间看，感觉又会不一样

所以归根结就是没有一个统一的标准来衡量

一张好的美食照片我认为首先是美的享受，观之能增加食欲感。拍摄时应注意几点供大家参考：1、注意用光增加立体感。（***用自然光或台灯）2、拍摄角度俯拍或45度拍摄。要有一定的景深，食物有质感。3、食物容器要清洁，食物色彩用夹子布置增加美感。

如何欣赏一张美食摄影作品？

第一☝️！主体明确！主体明确！主体明确！很多人拍了一桌子吃的，满眼不是盘子就是碗的，要不就是中餐放个刀叉🍴，西餐放个筷子🥢……混搭风

第二✌️！色彩很重要，色彩很重要，色彩很重要，重要的事情要说三遍。食物是入口的东西，美感、食欲和安全性是最直观的感受，对比感受一下

美食摄影，都有哪些“视角”？

美食不仅仅能够提供给我们基本的生理需要，同时它也是一件不可多得的艺术品。精美的食品往往具有非常吸引人的外观，是非常好的拍摄素材。

拍摄美食摄影时，很重要的一点就是观察，比如现场的环境（选择漂亮的桌面、有气氛的角落）、现场的光线（该如何布光）。再来就是观察送上桌的餐点，它是如何摆盘的？哪一面比较漂亮？它的餐点形状和容器等特点。依据餐点所拥有的特性，来决定用什么角度拍摄。

拍摄美食，角度非常的重要，我们需要根据不同食物，不同的灯光，不同的拍摄环境选择适宜的拍摄角度。在这里和大家一起分享美国摄影师 Helene 的命名四种方式，分别为平视、视线高度、四分之三角度以及俯视。这四种角度基本包含了所有美食的拍摄角度。(图片来自网络)

作为摄影师，在拍摄美食时，需要了解被摄体主要呈现的哪些东西最重要，突出并美化它。美食拍摄的角度除了和美食本身有关外，还和放置它的碗碟及它的摆盘有很大的关系。所以作为一个合格美食摄影师，不仅要了解食材还要懂得要用什么样的碗碟乘放它，以及怎么摆盘可以更好的搭配拍摄。

1.俯拍：这类拍摄汤面食居多。汤面类的碗大多比较深，从侧面或者正面拍摄不大容易体现食物本身，所以你们看的很多面食类的拍摄大多是用的俯拍。

2.侧拍：这类拍摄的对象是碗碟相对较浅，比如炒饭之类不需要展现它的厚度的食物。

3.正面拍摄：这类拍摄大多是为了展示食物的厚度，比如汉堡之类的

以上只是一些简单的例子，拍摄美食时，摆盘、道具等的搭配都至关重要，直接影响拍摄后的效果。所以一个好的美食摄影师，要充分了解菜品的原料、制作工艺、味道以及想要表达的情感，相对应的如何通过摆盘来加强这些内容。

我们不只是用相机拍照，我们带到摄影中去的是所有我们读过的书，看过的电影，听过的音乐，爱过的人。

——安塞尔.亚当斯

最近没事情做，所以找了陈晓卿导演的《风味人间》来看。看完后发现《风味人间》就是一部活生生的美食摄影教程啊，如果你喜欢拍美食却又拍不好，那么你可以看看《风味人间》。

一、美食摄影注意事项

美食摄影有几个非常重要的因素，分别是：摆盘、光源、桌面布景、拍摄、道具选择、后期。这几点是对商业美食摄影最基本的要求，如果是品牌的话可能还要统一视觉效果等等。

但是对于大多数普通摄影[_a***_]来说，掌握好“光源、拍摄”这两样，基本上就足够了。

到此，以上就是小编对于美食摄影记录***大全集的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食摄影记录***大全集的4点解答对大家有用。